夹肉饼的白皮饼可以用以下食材和步骤制作：
食材：
- 300克麦粉
- 160毫升温水
- 适量食用油
步骤：
1. 在一个大碗中加入麦粉，慢慢倒入温水，搅拌至形成一个均匀的面团。
2. 继续揉面，直到面团变得光滑且有弹性。
3. 把揉好的面团放在碗里，用湿凉的毛巾或保鲜膜覆盖，静置面团休息30分钟。
4. 休息期间，将工作台、擀面杖和手都撒上麦粉，以防粘膜。
5. 将面团从碗中取出，撒上一些麦粉，然后用擀面杖将面团擀成一个大圆饼状。
6. 用刀将大圆饼切成小圆饼，大小根据你个人喜好和所需的白皮饼尺寸来定。
7. 取一个小圆饼，用擀面杖将其擀成薄饼。
8. 平底锅预热，加入少量食用油，在中小火上煎熟饼皮，两面都煎至金黄色。
9. 将煎好的白皮饼放在一旁待用，重复步骤8和9，直到所有面团都制成白皮饼。
现在你可以用这些白皮饼来包夹肉饼或其他馅料了。
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